近日，央廚一品·餐飲供應(yīng)鏈項(xiàng)目在鞍山市經(jīng)開區(qū)開工建設(shè)。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目是鞍鋼眾元產(chǎn)業(yè)城服公司為推動(dòng)鞍山市餐飲服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、進(jìn)一步深化“雙鞍”融合，聯(lián)合鞍山市經(jīng)開區(qū)管委會(huì)、相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)打造的現(xiàn)代餐飲企業(yè)供應(yīng)平臺(tái)，建設(shè)周期10個(gè)月。該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后將具備年存儲(chǔ)、分揀、配送1萬噸食材能力，每日能夠生產(chǎn)副食半成品5萬人份、成品面點(diǎn)5萬人份、成品米飯3萬人份、熱鏈成品套餐3萬人份。